Baklavacılar, fıstıklı ve cevizli baklavadan şöbiyete, kadayıf çeşitlerine kadar geniş bir yelpazede üretim yaparken, kaliteyi koruyarak en iyi tatlıları hazırlamak için hummalı bir çalışma yürütüyor.
Baklava imalathanesi müdürü Abdullah Özdemir, bayram öncesinde taleplerin yoğunlaştığını belirterek, “Bayrama sayılı günler kala siparişleri yetiştirmek için geç saatlere kadar çalışıyoruz. Malatya olarak bir bayrama daha hazırlanmanın heyecanını yaşıyoruz. İşler iyi gidiyor, beklediğimiz seviyede sipariş alıyoruz. Son günlerde yaklaşık 3 bin tepsi sipariş aldık. Fiyatlarımızda da indirime gittik, cevizli tereyağlı baklavayı 250 TL’den satıyoruz” dedi.
Bakan Yumaklı, Hakkari için 47 yatırım projesinin müjdesini verdi